スイーツ王国さっぽろとは

スイーツ王国さっぽろとは？

洋菓子製造に使用されるミルク、バターなどの原料を豊かに産出し、洋菓子製造に適した冷涼な気候を持つ北海道。

そして洋菓子の本場ヨーロッパにも似たロマンあふれる札幌の街では、今や全国の洋菓子店の主力商品のひとつとなった「ひなまつりデコレーション」、全国的なブームを巻き起こした「チョコレートモンブラン」など、新たな洋菓子文化を発信し続けています。

また札幌の観光みやげといえば何といってもお菓子。

全国にその名を馳せる銘菓も多く、全国各地のデパートで開催される北海道物産展の主役も今や「スイーツ」です。

こうした背景をベースに、札幌の街を「スイーツ王国」と位置づけ、より一層のスイーツの普及促進を図り、北海道経済に新たな活力を生み出したいと、2005年11月、スイーツ王国さっぽろ推進協議会を設立しました。

当協議会では、「札幌といえばこのスイーツ」といわれる地場の農産物を活かしたオリジナリティのある＜さっぽろスイーツ＞の開発、さっぽろスイーツのＰＲ活動、スイーツと都市型観光の融合、洋菓子製造に携わる人材の育成などを通じて、札幌を全国・世界に誇るスイーツの街にしたいという願いのもと活動しております。

そして、さっぽろスイーツのアンテナショップとして、市民や観光客の皆様が、さっぽろスイーツを気軽に味わう事の出来る憩いの場「さっぽろスイーツカフェ」も2009年10月にオープンしました。（※ 2016年8月閉店）

企業、行政、そして市民の皆様との連携の下、「スイーツ王国さっぽろ」事業を推し進めて参りたいと思いますので、ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

私たちは
スイーツを愛し
新たなスイーツ文化を探求・発信し続け
ここ北の街さっぽろを
真のスイーツ王国にすることを宣言します。

さっぽろを「真のスイーツ王国」にしようという想いから王冠マークを使用しています。
青と赤の二色で展開しています。